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我国是世界上最早驯养鸡的，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中鸡由驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用843年首先引入英国，1847年输入美国。美国洛克鸡865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。日本在隋朝时引入中国鸡种，到幕府末期，引入上海的九斤黄鸡，培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡。狼山鸡主要产于江苏一带，此种鸡抗病能力强，胸部鸡肉发达872年输入到英国，英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见，中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的br>
广西玉林冯氏鸡鹅苗，桥头村的一排大榕树是农场的“风水宝地”。“夏天水泥路地表温度42摄氏度，但是榕树下只8摄氏度，鹅在30摄氏度的范围内，就能够产蛋。”林文勇表示，将鹅舍建在树荫下，利用天然的小气候条件模拟产蛋环境，大大减少了设备投入br>
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桂林大发养殖有限公司鸭苗，冬季蛋鸭的饲养管理

广西华桂源种鸡厂土鸡苗，了追求经济效益，一哄而上开展反季节繁殖生产，但大部分肉鹅养殖户还未有反季节生产肉鹅的习惯，出现了夏季反季节鹅苗跌价的问题。br>